류 에스더 아몬드 스프레드 100%

효과

1. 혈당 조절
2. LDL 콜레스테롤 감소
3. 혈액 지질 수치 조절
4. 항염, 항산화

순내용물

230g

카톤당 수량

20

성분 및 내용

구운 아몬드(미국산) 100%

섭취량 및 방법

※ 기름이 위로 올라오는 현상은 유화제 등 첨가물이 없어 발생하는 자연현상입니다. 섭취 전 잘 저어주세요.

유효기간

제조일로부터 12개월

영양성분표

총 내용량 230g

※ 일일 영양성분 기준치의 백분율은 2,000kcal 식단을 기준으로 하며, 개인의 열량 필요량에 따라 다를 수 있습니다.

주요성분

1. 아몬드

- 일반적으로 지중해 연안을 따라 재배되며, 미국 캘리포니아가 주요 생산지입니다(전 세계 아몬드 생산량의 80% 이상을 차지).

- 칼로리는 비교적 높지만 대부분의 지방이 불포화지방이어서 영양가가 높은 음식입니다.

- 기능: 총 콜레스테롤과 LDL 콜레스테롤을 조절하고, 항염증 및 항산화 작용을 하며, 심혈관 질환을 예방하고, 인슐린 저항성을 감소시키며, 장내 미생물의 성장을 돕습니다.

2. 아몬드 성분 (100g당)

- 일반성분 : 지방 약 50%, 단백질 25%, 탄수화물 20%.

- 지방산 : 포화지방 3.79g, 불포화지방산 45.18g (단일불포화지방 32.66g, 다중불포화지방 12.52g) 참고. 식품의약품안전처 식품영양데이터베이스

- 마그네슘, 구리, 망간, 몰리브덴, 인, 비오틴, 비타민 B2, 비타민 E, 식이섬유, 식물스테롤, 폴리페놀 등이 풍부합니다.

- GI지수 : 25 *캘리포니아 아몬드 협회 권장 일일 섭취량 : 아몬드 한 줌 (약 23개, 30g)

3. 아몬드의 주요 기능

1) 혈당 조절 (지방, 단백질, 식이섬유)

- 건강한 성인 15명을 대상으로 한 연구에 따르면, 하루에 60g의 생 아몬드를 섭취하면 포만감에 긍정적인 효과가 나타났고, 식사 후 혈당 수치가 상당히 개선되었습니다.
저널 뉴트리션 2006, 136, 2967-2992.

- 2형 당뇨병 환자를 포함한 20명을 대상으로 한 연구에 따르면, 하루에 28g의 아몬드를 섭취하면 식사 후 혈당 수치가 30% 감소하는 것으로 나타났습니다.
대사 임상 실험 2011, 60, 1312-1317.

2) LDL 콜레스테롤 감소

- 콜레스테롤과 담즙산 흡수 감소, 배설 증가, LDL 콜레스테롤 수용체 활성화 등이 LDL 콜레스테롤 감소에 기여합니다.

영양 리뷰, 제69권, 제4호, 2011년 4월 1일, 171-185페이지

3) 혈중 지질 수치 조절(불포화지방산, 식물스테롤)

- 경미한 고콜레스테롤혈증이 있는 86명을 대상으로 한 연구에서, 6주 동안 하루 20g의 아몬드를 섭취한 결과, 총 콜레스테롤과 LDL 콜레스테롤 수치가 상당히 감소한 것으로 나타났습니다.
영양대사/심장질환. NMCD 2014, 24, 1330-1336.

- 건강한 성인 22명을 대상으로 한 연구에 따르면, 일일 아몬드 섭취량의 29%를 6주 동안 섭취한 결과 포화지방과 콜레스테롤 섭취가 감소했으며, 총 콜레스테롤은 4%, LDL 콜레스테롤은 6% 감소했고, HDL 콜레스테롤은 6% 증가하는 것으로 나타났습니다.
저널 뉴트리션(J. Nutr.) 2002, 132, 703-707.

4) 항염, 항산화(불포화지방산, 비타민E)

- 건강한 성인 25명을 대상으로 한 연구에서, 아몬드 섭취량이 많은 식단을 섭취한 사람들은 아몬드 섭취량이 적은 식단을 섭취한 사람들보다 E-셀렉틴과 CRP 수치가 감소한 것으로 나타났습니다.
Br. J. Nutr. 2010, 103, 907-912.

- 흡연자 30명(최소 5년)을 대상으로 한 연구에서 4주 동안 아몬드 보충제 84g과 168g을 보충한 결과 DNA 손상이 상당히 개선되었으며, 8-OH-dG와 MDA 수치가 감소하고 SOD와 GSH-Px 수치가 증가했습니다.
저널 뉴트리션(J. Nutr.) 2007, 137, 2717-2722.

판매 포인트

1. 100% 미국 캘리포니아 프리미엄 아몬드 사용

- 미국산 Extra No.1 최고등급 아몬드 사용

- 사용되는 Nonpareil 품종: 얇은 껍질과 매끄러운 살로 유명한 시중에서 가장 널리 판매되는 아몬드 품종

*US Extra No.1 : US Fancy와 유사하며 아몬드의 모양이 매우 중요한 식품에 적합합니다.

*참고: 캘리포니아 아몬드 협회

2. 한 병에 아몬드 약 240개

- 물 한 방울도 첨가하지 않고 100% 아몬드를 갈아서 깊고 풍부한 맛을 선사합니다.

- 국내산 신선한 생아몬드를 로스팅하여 고소한 맛을 더하고 소화흡수율을 높였습니다.

- 추가 설탕, 기름, 버터, 소금, 방부제 또는 합성 향료 없음

*이론적으로 아몬드 1개당 1g이므로 1병(230g)에 아몬드 230개가 들어가지만 로스팅 손실량 5%를 감안하면 약 240개가 들어갑니다.

3. [예스더 아몬드 스프레드 100%]에만 들어있는 풍부한 영양소

- 불포화지방산 20.28g, 식이섬유 5g(20%), 비타민E 20mg α-TE(187%), 비타민B2 2mg(158%), 칼슘 256mg(37%), 마그네슘 307mg(98%), 칼륨 860mg(25%)

- 불포화지방산 20.28g, 단일불포화지방산 14.9g + 다중불포화지방산 5.38g

4. 거친 질감이 없는 더 부드러운 아몬드 스프레드

- 스톤밀이나 롤러방식과 달리 아몬드스프레드는 분쇄후 메쉬필터로 여과하여 균일하고 매끈한 질감을 구현합니다.

5. 신뢰할 수 있는 국내 HACCP 인증 시설에서 제조

추천 대상

- 채식주의자 또는 다이어트 계획을 따르는 분들을 위해

- 맛있는 다이어트 제품을 찾으시는 분들께

- 건강한 재료를 선호하는 분들을 위해

- 설탕 걱정 없이 건강한 잼을 찾는 분들을 위해

- 고단백 식품을 찾는 분들을 위해

- 간편하고 건강한 간식을 원하시는 분들께

- 치아가 약해서 견과류 섭취가 어려운 분